Eens in de zoveel tijd gaan mijn moeder en ik lekker high tea-en: gezellig bijkletsen tijdens ontspannen moeder-dochter uitje. Dit keer hadden we gereserveerd bij restaurant Rosaura in Terneuzen wat onderdeel uitmaakt van het Hampshire Hotel – Churchill Terneuzen. Een prachtig restaurant dat direct aan de zeedijk ligt. Vanuit het restaurant heb je een ontzettend mooi uitzicht over de Westerschelde: je ziet constant grote zeeschepen voorbij varen.
Wat belooft Rosaura? Prachtig uitzicht, unieke locatie en geheel vernieuwd restaurant, ontspannen sfeer, genieten van culinaire hapjes en onbeperkt Pickwick thee. Klinkt goed!
Het arrangement van Rosaura bestaat uit vier gangen, waarvan je volgorde zelf mag bepalen. Wij kozen ervoor om te beginnen met de soep, daarna de hartige hapjes, vervolgens de broodjes en als laatst de zoetigheden. Koffie én thee was onbeperkt. Wel vond ik de keuze in smaken enigszins beperkt en vrij standaard (groen thee, aardbei, citroen e.d.).
Gang 1: Randolph – Toscaanse tomatensoep | Pomodori | Chorizo | Parmezaan toast
De eerste gang bestond uit een flinke kom Toscaanse tomatensoep met pomodori (romatomaat) en parmezaan toast.
Gang 2: Clementine – Quiche Lorraine | Bettine Spek | Saucijs | Crostine Caprese | Fetta
De tweede gang bestond uit hartige hapjes. Een schattige mini quiche Lorraine, een saucijsbroodje en gefrituurde garnalen en inktvisrondjes.
Gang 3: Rosaura – Focaccia Martino | Bruschetta Scampi | Zalm Tortilla | Ciabatta Caprese
De derde gang bestond uit vier verschillende broodjes: Focaccia Martino, Zalm Tortilla, Ciabatta Caprese en een broodje met gerookte kip.
Gang 4: Diana – Scones | Brownies | Chocolade truffels | Mocques
De vierde en laatste gang bestond uit diverse zoetigheden. Heerlijke brownies, koekjes (mocques) en mini-muffins.
Zoals jullie misschien merken komen de gangen, zoals omschreven op hun website, niet geheel overeen met wat jullie op de foto’s zien. Desondanks was het wel een heerlijke high tea. Neem wel de tijd als je hier wilt high tea-en. Er zit namelijk zo’n 30 minuten tussen elke gang. Dat lijkt lang, maar elke gang is zo vullend dat je die tijd echt nodig hebt. De laatste gang konden we zelfs niet meer volledig op. Toen hebben we de resterende zoetigheden maar aan een ouder echtpaar gegeven die een paar tafels achter ons zaten. Die blikken! Zo onbetaalbaar en zo dankbaar.
Pluspunten
- Heerlijke gerechtjes.
- Goede verdeling tussen hartige en zoete gerechten.
- Je kunt zelf de volgorde van de gangen bepalen.
- Voldoende tijd tussen de verschillende gangen.
- Een rustige, modern restaurant met een prachtig uitzicht op de Zeeuwse kust.
- Keuze uit zowel thee als koffie.
- Zeer schappelijke prijs van (als ik me niet vergis) €23.00 voor een viergangenmenu.
Minpunten
- De gangen, zoals beschreven op de website, komen niet overeen met wat je voorgeschoteld krijgt.
- Weinig (spannende) variatie in theesmaken.
Mijn oordeel: 8/10
Restaurant Rosaura | Churchillaan 700 | Terneuzen | 0115 – 621120 | http://www.restaurantrosaura.nl/
Zeeuws Meisje schrijft 